디스케일링

커피머신 내부까지 제대로 관리하는 디스케일링

추출이 들쭉날쭉하거나 커피 맛·온수·스팀이 예전 같지 않다면 내부 스케일을 의심해 볼 수 있습니다.

디스케일링은 겉만 닦는 청소가 아니라, 물이 지나는 내부를 함께 확인하는 작업입니다.

디스케일링이 하는 일

보일러와 배관에 쌓인 스케일을 줄이고, 추출·온수·스팀이 흔들리는 원인을 함께 확인합니다.

필요한 부품만 열어 보며, 현장에서 상태를 본 뒤 작업 범위를 정합니다.

수질과 사용량, 필터 관리 상태에 따라 내부에 스케일이 쌓입니다.

겉으로는 정상처럼 보여도 추출량이나 온도가 먼저 달라지는 경우가 있습니다.

사용량·수질·이전 작업 이력에 따라 주기가 달라집니다. 모든 매장에 같은 개월 수를 적용하지 않습니다.

추출이 불안정하거나 맛이 떨어진 느낌이 반복되면 상담 때 내부 관리 여부를 함께 확인합니다.

메가커피 석관점 · 이○○ 점주님
디스케일링 후 커피 맛이 확실히 좋아졌고
머신 컨디션도 안정됐어요.

텐퍼센트 동탄호수공원점 · 정○○ 점주님
들쭉날쭉하던 추출이 일정해져
관리하기가 훨씬 편해졌어요.

포트캔커피 동탄목동점 · 정○○ 점주님
작업했다고 이야기하지 않았는데
직원들이 먼저 커피 맛이 좋아졌다고 했어요.

빽다방 중화역점 · 이○○ 점주님
영업 종료 후에도 작업 상황을 공유해주셔서
마음 편하게 맡길 수 있었습니다.

겉 청소와 무엇이 다른가요?

디스케일링은 물이 지나는 내부를 확인하는 작업입니다. 겉면만 닦는 일상 청소와 범위가 다릅니다.

얼마나 자주 해야 하나요?

사용량과 수질, 이전 관리 이력에 따라 다릅니다. 고정 주기를 일괄 적용하지 않고 상태를 보고 안내합니다.

영업 중에 가능한가요?

작업 시간에 장비를 쓰기 어렵습니다. 마감 이후 일정을 많이 쓰며, 가능 여부는 상담에서 맞춥니다.